スゴイ！大豆の力『豆腐』と免疫力アップの『スゴイ！きのこ』のレシピ

『毎日が発見ブックス』

大豆の力『豆腐』と免疫力向上『きのこ』のレシピ

¶ヘルシーで安価な『スゴイ!』食材を使った「スゴイ！」シリーズ第２弾。

『スゴイ!豆腐レシピ―コレステロールゼロ!脂肪も撃退!』

スゴイ!豆腐レシピ―コレステロールゼロ!脂肪も撃退! (レタスクラブMOOK)
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¶－ヘルシーフードとして、世界的に共通語となってる「Tofu」。
　良質の植物性たんぱく質、No.1食材とうふ。
　動物性たんぱく質の採り過ぎは、老化の原因になるそうですが、量を気にせず摂れる植物性たんぱく質！
　大豆インフラボンが豊富な食材です。
　さて、大豆インフラボンの効果はというと、女性ホルモンと同じ働きするそうで、いつまでも若く、美しくをありたい女性・シニア人にもありがたい食材ですね。
　安くてスゴイ！毎日でも食べれるスゴイ!豆腐レシピです。

　¶楽天市場：★ 『スゴイ!豆腐レシピ』★

¶身体に効く力があるうえに、安価で『スゴイ!』食材の特集レシピ「スゴイ！」シリーズ第３弾。

『スゴイ!きのこレシピ―免疫力アップ!代謝も上がる!』

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¶　－ご飯や麺類などの炭水化物、デンプンと一緒に食べてエネルギー代謝率をアップ！
　お肉料理やグラタンなど人気の献立もきのこで手軽にカロリーダウンできます。
　－テーマ別：
　　＊きのこでかさ増しした低カロリーおかず
　　＊βグルカンで免疫力アップ
　　＊ビタミンＢ１で代謝アップ
　　＊食物繊維豊富なきのこと水分を一緒に食べておなかすっきり

　¶楽天市場：★ 『スゴイ!きのこレシピ』★

今日のおまけ：
¶管理人の好物の簡単豆腐レシピ：学生の頃に覚えたぶっ掛けやっこ丼。
　あつあつのご飯の上に、好みの薬味としょう油をかけただけの冷奴を乗せて、「たまごかけご飯」の要領で混ぜながら食べます。　
　ムチャクチャ、おいしくて♪簡単！おろしショウガや刻みネギと共に有名どころのお豆腐やおいしいお醤油だとさらにおいしくて、そのギャップ加減がとても贅沢に感じる一品！
　食欲の無いときでもスンナリ食べれて、満腹満足。パワー全快になること請け合いです。
　バイト先の新聞屋さんの店長に教わった究極！レシピです。

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